疫情防控工作正处于最关键的时期,为了让师生吃上放心可口的饭菜,确保学校食堂食品卫生安全,12月24日中午,董事长丁晶深入食堂进行检查。
在“免费汤”区域,丁晶俯身查看免费汤是否达到学校要求的标准。在各档口前,她查看饭菜份量是否充足,对发现的问题,当场责令负责人立即整改,并要求食堂保质保量供应饭菜,要把份量给足,不能缺斤少两,不能擅自涨价。
丁晶指出,在疫情防控关键的时期,确保师生在食堂吃到新鲜、卫生、安全的饭菜,要突出“采”“运”“做”,有序保障物资到位,进一步搞清楚每天餐厅物资需求,管控到位。
丁晶要求,三产工作人员要统筹协调、搞好保障,加强价格管理,严厉打击私自提价商户,保证师生的正常生活。
丁晶强调,要精心组织食堂物资配比,对食堂的饭菜要一项一项细化,大胆负责、细致管理、拿出最大的责任心,坚决保证师生在校的食品卫生安全。
最后,食堂负责人也当场表态,将进一步加强食堂安全管理,努力为师生提供安全、卫生、可口的菜品及优质的饮食服务。
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检查免费汤
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询问饭菜价格
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与老师亲切交流
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检查教工餐厅